Présentation du parcours : Au cours de ce premier semestre du master, les étudiants aborderont des notions fondamentales en chimie analytique et plus précisément ils seront formés à un large panel de techniques d'extraction et de séparation applicables à des matrices biologiques complexes. Une Activité de Mise en Situation (AMS) permettra de faire le lien entre ces différentes disciplines et de les mettre en application en conditions réelles sur différents types de matrices biologiques.
Des notions essentielles en synthèse organique, en chimie thérapeutique et en chimie des polymères seront également présentées.
Afin de compléter ces compétences en chimie, des modules de biologie portant sur les biomolécules (diversité, compartimentation cellulaire...) et de statistiques (statistique uni- et bivariée, ACP, clustering, classification) seront proposés aux étudiants.
Enfin, tout au long du semestre un projet scientifique personnalisé sera mené par les étudiants au sein d'une équipe de recherche (Avignon Université, CNRS, INRAE). Des enseignements dédiés (anglais, bibliographie, outils informatiques...) permettront aux étudiants d'acquérir des compétences annexes indispensables à la bonne conduite de leur projet professionnel.

Présentation du parcours : Durant le deuxième semestre du master, l'apprentissage en chimie analytique va se poursuivre via l'étude approfondie des techniques spectroscopiques dédiées à la caractérisation structurale des biomolécules (IR, UV-Vis, RMN 1D et 2D, RPE et spectrométrie de masse).
En parallèle, des notions de chimie organique relatives à l'étude de biomolécules (peptides, glucides et nucléotides) et de chimie théorique, permettant de modéliser des données spectrales, seront développées..
Ces enseignements de chimie seront complétés par des enseignements pluridisciplinaires en microbiologie, écologie chimique et phytochimie.
Une Activité de Mise en Situation (AMS) sera ensuite dédié à la purification et à la caractérisation structurale totale de substances naturelles issues de matrices biologiques complexes. Des composés hémi-synthétiques seront élaborés et des études de relations structure-activité seront faites.
Le projet de recherche initié au premiers semestre se poursuivra et pourra s'étendre dans le cadre d'une période de stage en fin de semestre. Des enseignements spécifiques (anglais, formation ChemDraw, Inkscape...) seront encore proposés.

Présentation du parcours : Au cours de ce troisième semestre du master, les étudiants développeront des notions avancées en chimie analytique, avec pour objectif d'être capable de mettre en place un workflow analytique complet, et de mettre en place les outils de chimiométrie adaptés pour en extraire les informations pertinentes. Ces approches seront complétées par l'utilisation d'outils numériques destinés à prédire et analyser le comportement dynamique des systèmes physico-chimiques. Des notions complémentaires concernant la chimie des lipides, des émulsions et des tensioactifs seront également développées.
L'ouverture aux sciences connexes sera affirmée par le développement de notions sur le métabolisme et l'écotoxicologie. Une série de conférences et séminaires délivrés par des chercheurs d'horizon divers sera enfin organisée et suivie par les étudiants eux mêmes, tout le long du semestre.
Une Activité de Mise en Situation (AMS) permettra de faire le lien entre ces différentes disciplines et de les mettre en application en conditions réelles, via la mise au point d'un workflow analytique complet effectué sur une matrice biologique ciblée.
Les étudiants pourront enfin acquérir les compétences nécessaires pour être en mesure de répondre à des appels projets, compétences qui seront mobilisées par le montage d'un projet de recherche sous forme de document écrit et de présentation orale.

Présentation du parcours : Pour les étudiants non alternants, ce dernier semestre sera intégralement dédié à un stage en laboratoire de recherche.
Pour les étudiants alternants, ce semestre sera composé de deux périodes longues en entreprises qui seront entrecoupées par une période de 15j dédiée à des compléments de formation (communication scientifique, veille bibliographique, logiciels scientifiques, traitement de données...).