MASTER SCIENCES ET TECHNOLOGIE DE L’AGRICULTURE, DE L’ALIMENTATION ET DE L’ENVIRONNEMENT – INTERNATIONAL MASTER OF AGRICULTURAL SCIENCES

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Diplôme

BAC+5

Niveau d'entrée

BAC +3

Durée

2 ans

Diplômant

Oui

Lieux

Campus Jean-Henri Fabre - UFR STS

Régime d'étude

Initial, Continu

Stage

Obligatoire

Coût de la formation

formation initiale
formation continue (salariés, demandeurs d'emploi, indépendants)

Secteur

Agroalimentaire - Environnement - International

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Présentation

IMAS is a multidisciplinary Master's degree oriented towards research and innovation, focusing on the production and processing of Mediterranean plants, the environment, human health and sustainability.

Domaine : Agrosciences, Environnement et Santé

Description : Ce texte sera renseigné prochainement.

Doyen-ne :

Equipe enseignante et du laboratoire

Parcours IMAS:
Philippe Obert Directeur
Cindy Morris co-directrice
Laurent legendre et Marc Bardin co-responsables bloc 1
Carine Le Bourvellec Responsable bloc 2
Jean-François Landrier et Catherine Riva co-responsables bloc 3
Florent Bonneu responsable bloc 4

Parcours HSE:
responsables: Vincent Marc et Marina Gillon

Parcours IPA:
responsables: Valérie Tomao et Anne-Sylvie Tixier

Parcours SDPV et IFV:
responsables: Huguette Sallanon et Florence Charles

L'équipe enseignant rassemble les enseignants-chercheurs de l'université d'Avignon, des chercheurs de l'INRAE et des intervenants issus du monde professionnel

Schéma général du domaine Schéma du cursus Tableau de corrélation des compétences RNCP Schéma de la mention

Admission

Conditions d'admission

Parcours-type Gestion de la Qualité des Productions Végétales

Licence ou diplôme équivalent en sciences dans le domaine de la chimie, physico-chimie, génie des procédés, agroalimentaire ou biologie
Licence ou diplôme équivalent dans le domaine de la biologie ou de l'agronomie
Licence in Life and Earth Sciences (SVT) - AgrosciencesLicence in Life and Earth Sciences (SVT)Licence in Chemistry

Parcours-type Hydrogéologie, Sol et Environnement

Licence SVT, sciences de la terre, sciences de l'environnement, Géologie, Hydrogéologie BUT génie de l'environnement

Parcours-type Ingénierie de la Production Alimentaire

Licence, BUT ou diplôme équivalent en sciences dans le domaine de la chimie, physico-chimie, génie des procédés, agroalimentaire ou biologie
Licence ou diplôme équivalent dans le domaine de la biologie ou de l'agronomie
Licence in Life and Earth Sciences (SVT) - AgrosciencesLicence in Life and Earth Sciences (SVT)Licence in Chemistry

Parcours-type International Master's Degree In Agricultural Sciences (IMAS)

- Admission en M1: une Licence de Chimie ou de Sciences de la Vie et de la Terre, les relevés de notes et classements des 3 années de licence, un CV, une lettre de motivation, tout document attestant le niveau d'anglais
- Admission directe en M2 : un niveau M1 ou un Master complet de Chimie ou de Sciences de la Vie et de la Terre (ou équivalent), les relevés de notes et classements des années de licence et de master, une lettre de motivation, un CV, tout document attestant le niveau d'anglais
NB: le cas échéant, des entretiens en présentiel ou par téléphone permettront de valider le niveau d'anglais.

Pour une admission en Master 1 : candidater en ligne sur la plateforme mon master

Pour une admission en Master 2 : admission ou re-inscription en ligne en fonction de votre situation

Conditions pour faire une saisine auprès du recteur

Parcours et niveaux

M1 INTERNATIONAL MASTER OF AGRICULTURAL SCIENCES

Responsable : Philippe Obert Voir le courriel

Responsable : Philippe Obert

Présentation du parcours : Voir site https://implanteus.univ-avignon.fr/

Code	Enseignements et Unités d'enseignements	Volume horaire	Coefficient	ECTS
S-U02-6301	UE 1 MASTER FUNDAMENTAL OF PLANT HEALTH, NUTRITION AND ENVIRONMENTAL ADAPTATION	Volume horaire : 79h00	Coefficients : 10.00	Crédits : 10.00
S-E02-4351	ECUE 1 PLANT HEALTH (PART 1: FUNDEMANTALS)	Volume horaire : 20h00	Coefficients : 1.00	Crédits : 2.00
S-E02-4352	ECUE 2 INTEGRATED NUTRITION AND METABOLISM OF PLANTS	Volume horaire : 29h00	Coefficients : 2.00	Crédits : 4.00
S-E02-4353	ECUE 3 AGRONOMY, PLANTS AND ENVIRONMENT	Volume horaire : 30h00	Coefficients : 2.00	Crédits : 4.00
S-U02-6302	UE 2 MASTER FUNDAMENTAL OF ECOLOGY, EVOLUTION & GENETICS (AMS: PROJECT MODE ORAL PRESENTATION)	Volume horaire : 20h00	Coefficients : 2.00	Crédits : 2.00
S-U02-6303	UE 3 UNDERSTAND FOOD QUALITY ATTRIBUTES AND THEIR CHANGES TO IMPROVE SENSORIAL NUTRITIONAL CHARACTERISTICS (PART 1	Volume horaire : 21h00	Coefficients : 2.00	Crédits : 2.00
S-U02-6304	UE 4 MASTER THE MAIN CLASSES OF FOOD COMPONENTS	Volume horaire : 45h00	Coefficients : 6.00	Crédits : 6.00
S-E02-4354	UCE 1 CHEMISTRY OF NATURAL PRODUCTS	Volume horaire : 15h00	Coefficients : 1.00	Crédits : 2.00
S-E02-4355	UCE 2 FUNDAMENTAL OF FOOD SCIENCES	Volume horaire : 30h00	Coefficients : 2.00	Crédits : 4.00
S-U02-6305	UE 5 BE ABLE TO IDENTIFY AND CLASSIFY DIFFERENT TYPES OF MICRO-ORGANISMS AND EXPLORE THEIR ABILITY TO CARRY OUT BIO	Volume horaire : 29h30	Coefficients : 4.00	Crédits : 4.00
S-U02-6306	UE 6 UNDERSTAND PHYSIOLOGY OF HUMAN NUTRITION AND CONSUMERS BEHAVIORS	Volume horaire : 25h30	Coefficients : 3.00	Crédits : 3.00
S-E02-4356	UCE 1 FUNDAMENTALS OF HUMAN NUTRITION	Volume horaire : 19h30	Coefficients : 3.00	Crédits : 2.00
S-E02-4357	UCE 2 CONSUMER SCIENCES	Volume horaire : 06h00	Coefficients : 1.00	Crédits : 1.00
S-U02-6307	UE 7 USE BASIC PROBABILITIC AND STATISTICAL METHODS TO SOLVE A SCIENTIFIC QUESTION	Volume horaire : 25h30	Coefficients : 3.00	Crédits : 3.00
S-E02-4358	UCE 1 REQUIREMENTS IN PROBABILITY AND STATISTICS	Volume horaire : 06h00	Coefficients : 1.00	Crédits : 1.00
S-E02-4359	UCE 2 BASICS OF PROBABILITY AND STATISTICS	Volume horaire : 19h30	Coefficients : 3.00	Crédits : 2.00

Responsable : Philippe Obert

Présentation du parcours : Voir site https://implanteus.univ-avignon.fr/

Code	Enseignements et Unités d'enseignements	Volume horaire	Coefficient	ECTS
S-U02-6321	UE 1 UNDERSTAND THE ESSENTIALS OF BIOCLIMATOLOGY, SOIL PHYSICS AND BIOGEOCHEMISTRY (PART 1).	Volume horaire : 26h00	Coefficients : 3.00	Crédits : 3.00
S-U02-6322	UE 2 UNDERSTAND TOXICOLOGY DEFINITION AND CONTAMINATION OF PLANT PRODUCTION BY TOXIC SUBSTANCES	Volume horaire : 25h00	Coefficients : 3.00	Crédits : 3.00
S-U02-6323	UE 3 MASTER FRUITS AND VEGETABLE PROCESSING AND CONSEQUENCES ON THEIR QUALITIES	Volume horaire : 21h00	Coefficients : 2.00	Crédits : 2.00
S-U02-6324	UE 4 BE ABLE TO IDENTIFY AND CLASSIFY DIFFERENT TYPES OF MICRO-ORGANISMS AND EXPLORE THEIR ABILITY TO CARRY OUT BIO	Volume horaire : 12h00	Coefficients : 1.00	Crédits : 1.00
S-U02-6325	UE 5 MASTER PHYTOCHEMICALS IN FRUIT AND VEGETABLE PROCESSING AND GASTROINTESTINAL DIGESTION	Volume horaire : 12h00	Coefficients : 1.00	Crédits : 1.00
S-U02-6326	UE 6 CONDUCT A SCIENTIFIC RESEARCH RESPECTING ETHICS AND GOOD PRACTICES	Volume horaire : 20h00	Coefficients : 2.00	Crédits : 2.00
S-E02-4371	ECUE 1 ETHICS & SCIENTIFIC INTEGRITY	Volume horaire : 06h00	Coefficients : 1.00	Crédits : 1.00
S-E02-4372	ECUE 2 SCIENTIFIC METHODS & BEHAVIOUR IN RESEARCH LABORATORIES	Volume horaire : 14h00	Coefficients : 2.00	Crédits : 1.00
S-U02-6327	UE 7 EXTRACT INFORMATION FROM A LARGE DATASET WITH MULIVARIATE STATISTICAL ANALYSIS (AMS: CONDUCT A REAL CASE STUDY	Volume horaire : 20h00	Coefficients : 2.00	Crédits : 2.00
S-U02-6328	UE 8 IMPLEMENTING AND EVALUATING A PROJECT LINKED TO AGRICULTURE, FOOD AND HEALTH (AMS, INTERSHIP INCLUDED)	Volume horaire : 10h00	Coefficients : 16.00	Crédits : 16.00

M2 INTERNATIONAL MASTER OF AGRICULTURAL SCIENCES

Responsable : Philippe Obert Voir le courriel

Responsable : Philippe Obert

Présentation du parcours : https://implanteus.univ-avignon.fr/

Code	Enseignements et Unités d'enseignements	Volume horaire	Coefficient	ECTS
S-U02-6341	UE 1 UNDERSTAND THE NEED TO CONSERVE PLANT GENETIC RESOURCES AND THE MAIN METHODS OF USING THESE RESOURCES IN PLANT	Volume horaire : 25h00	Coefficients : 2.00	Crédits : 2.00
S-U02-6342	UE 2 MASTER FUNDAMENTALS OF PLANT HEALTH, NUTRITION AND ADAPTATION TO THE ENVIRONMENT (PART 2)	Volume horaire : 29h00	Coefficients : 4.00	Crédits : 4.00
S-E02-4381	ECUE 1 PLANT HEALTH PART 2	Volume horaire : 14h00	Coefficients : 1.00	Crédits : 2.00
S-E02-4382	ECUE 2 PLANT ECOPHYSIOLOGY PART 2	Volume horaire : 15h00	Coefficients : 1.00	Crédits : 2.00
S-U02-6343	UE 3 UNDERSTANDING ECOLOGICAL PRINCIPLES OF INTERACTIONS IN AGRO-ECOSYSTEMS	Volume horaire : 26h00	Coefficients : 2.00	Crédits : 2.00
S-U02-6344	UE 4 UNDERSTAND THE POTENTIAL OF FOOD BY-PRODUCTS FOR FOOD AND NON-FOOD APPLICATIONS (AMS: PROJECT MODE ORAL PRESEN	Volume horaire : 16h00	Coefficients : 1.00	Crédits : 1.00
S-U02-6345	UE 5 UNDERSTAND FOOD QUALITY ATTRIBUTES AND THEIR CHANGES TO IMPROVE SENSORIAL NUTRITIONAL CHARACTERISTICS (PART 2	Volume horaire : 27h00	Coefficients : 2.00	Crédits : 2.00
S-U02-6346	UE 6 MASTER SAFETY OF THE PRODUCTION CHAIN OF FRESH OR PROCESSED FRUITS AND VEGETABLES	Volume horaire : 12h00	Coefficients : 1.00	Crédits : 1.00
S-U02-6347	UE 7 MASTER THE ROLE OF MICRONUTRIENTS IN NUTRITION: FROM ABSORPTION TO HEALTH EFFECTS	Volume horaire : 39h00	Coefficients : 4.00	Crédits : 4.00
S-E02-4383	ECUE 1 MICRONUTRIENT IN NUTRITION: FROM ABSORPTION TO HEALTH EFFECTS	Volume horaire : 19h30	Coefficients : 1.00	Crédits : 2.00
S-E02-4384	ECUE 2 FUNDAMENTALS OF CARDIOVASCULAR HEALTH & IMPACT OF NUTRITION : IMPACT OF PLANT FOODS ON THE CARDIOVASCULAR SY	Volume horaire : 19h30	Coefficients : 1.00	Crédits : 2.00
S-U02-6348	UE 8 PERFORM A MODELING METHOD TO EXPLAIN AND PREDICT A BIOLOGICAL COMPLEX PHENOMENA	Volume horaire : 35h30	Coefficients : 4.00	Crédits : 4.00
S-E02-4385	ECUE 1 STATISTICAL MODELS IN AGROSCIENCE	Volume horaire : 19h30	Coefficients : 2.00	Crédits : 2.00
S-E02-4386	ECUE2 2 GRAPHS AND MARKOV MODELS	Volume horaire : 06h00	Coefficients : 1.00	Crédits : 1.00
S-E02-4387	ECUE 3 ECOPHYSIOLOGICAL MODELING IN GENETIC CONTROL	Volume horaire : 10h00	Coefficients : 1.00	Crédits : 1.00
S-U02-6349	UE 9 MASTER THE MAIN IMAGING AND CHEMICAL ANALYSIS TECHNIQUES	Volume horaire : 32h30	Coefficients : 3.00	Crédits : 3.00
S-E02-4388	ECUE 1 QUALITY CONTROL & ANALYSIS, METABOLOMICS	Volume horaire : 12h00	Coefficients : 1.00	Crédits : 1.00
S-E02-4389	ECUE 2 FORMULATION OF FOOD PRODUCTS, CONVERSION OF AGRO-FOOD WASTES	Volume horaire : 10h30	Coefficients : 1.00	Crédits : 1.00
S-E02-4390	ECUE 3 IMAGING AND TECHNIQUES OF INTERNAL INVESTIGATION	Volume horaire : 10h00	Coefficients : 1.00	Crédits : 1.00
S-U02-6350	UE10 BE ABLE TO COLLECT, ANALYZE, AND INTERPRET DATA AS WELL AS CONDUCT IN-DEPTH LITERATURE REVIEWS FOR A COMPANY (	Volume horaire : 60h00	Coefficients : 7.00	Crédits : 7.00

Responsable : Philippe Obert

Présentation du parcours : Site implanteus.univ-avignon.fr

Code	Enseignements et Unités d'enseignements	Volume horaire	Coefficient	ECTS
S-U02-6361	UE 1 IMPLEMENTING AND EVALUATING A PROJECT LINKED TO AGRICULTURE, FOOD AND HEALTH (AMS, INTERNSHIP INCLUDED)	Volume horaire : 10h00	Coefficients : 1.00	Crédits : 30.00

Débouchés

The IMAS training program aims to train future researchers in all fields related to food plants, preparing them for academic or R&D careers in agriculture and the agri-food industry.

Some courses promote professional integration through:

- The promotion of student projects in collaboration with the private sector

- The involvement of socio-economic partners in:

Training (short modules targeted at R&D)
Tutoring of student projects
Hosting students for short periods in relation to their research internships
The organization of an annual professional fair and workshops for professional integration Devenir des diplômés : Retrouver sur la page de l'Observatoire des Formations et de l'Insertion Professionnelle ce que sont devenus nos anciens diplômés : https://univ-avignon.fr/lobservatoire-de-la-formation-et-de-linsertion-professionnelle-ofip/