Présentation
Le CMI, Cursus Master en Ingénierie, Ingénierie de la Production Alimentaire est l'opportunité pour les étudiants les plus motivés de compléter leur formation de licence et master par des enseignements spécifiques offrant, sur 5 ans, un cursus d'ingénierie.
Cette formation va vous permettre d'accéder au marché de l'emploi dans les métiers d'ingénieur spécialiste innovant en chimie dans les domaines des ingrédients alimentaires (additifs, huiles essentielles, arômes, antioxydants, colorants, etc) mais également en génie des procédés, faisant appel à des notions de physique, tels que les phénomènes de transfert ou les opérations unitaires (séchage, congélation, extraction distillation, évaporation). Pour renforcer les connaissances en termes de qualité, sécurité et conservation alimentaire, plusieurs grandes notions de biologie sont abordées : microbiologie et biologie moléculaire, biologie et physiologie du végétal, biologie et physiologie animale.
LES FORMATIONS CMI
Le CMI est une formation en cinq ans (licence et master renforcés) proposée par 30 Universités françaises regroupées pour former le réseau FIGURE (Formation à l'InGénierie par des Universités de Recherche). Le réseau couvre tous les domaines de l'ingénierie et prépare l'intégration de ses étudiants au sein d'entreprises innovantes (grands groupes, PME, start-up,...) ou dans les laboratoires de recherche.
Avec 113 CMI, le réseau vous offre également la possibilité de construire un cursus personnalisé grâce à la mobilité inter-CMI dans un domaine. Le référentiel national du réseau définit et garantit l'équilibre des composantes de cette formation exigeante et motivante, inspirée des cursus des plus grandes universités internationales.
Dès la première année et à chaque semestre, cette formation consacre une part importante aux projets et aux stages ainsi qu'aux activités de mise en situation spécifiques, alliant spécialité scientifique et développement personnel.
Un CMI est toujours adossé à un laboratoire de recherche reconnu au niveau national et international, et fortement impliqué dans des partenariats avec des entreprises. Une mobilité internationale (stages ou semestre d'études) fait partie intégrante du cursus.
A Avignon Université, le parcours CMI est composé d'une inscription dans la licence et le master, ainsi qu'une inscription qui se fait automatiquement dans le Diplôme Universitaire (DU) Englobant CMI.
La délivrance du Label CMI et du Diplôme Universitaire supposent :
-La validation de la licence et du master porteur du parcours CMI
-La validation des UE complémentaires CMI
-Une mobilité à l'étranger obligatoire en cours de cursus (sous forme de stage ou de mobilité étudiante),
-Une certification de langue anglaise de niveau B2
-Une certification PIX avec un minimum de 400 points
Cette formation va vous permettre d'accéder au marché de l'emploi dans les métiers d'ingénieur spécialiste innovant en chimie dans les domaines des ingrédients alimentaires (additifs, huiles essentielles, arômes, antioxydants, colorants, etc) mais également en génie des procédés, faisant appel à des notions de physique, tels que les phénomènes de transfert ou les opérations unitaires (séchage, congélation, extraction distillation, évaporation). Pour renforcer les connaissances en termes de qualité, sécurité et conservation alimentaire, plusieurs grandes notions de biologie sont abordées : microbiologie et biologie moléculaire, biologie et physiologie du végétal, biologie et physiologie animale.
LES FORMATIONS CMI
Le CMI est une formation en cinq ans (licence et master renforcés) proposée par 30 Universités françaises regroupées pour former le réseau FIGURE (Formation à l'InGénierie par des Universités de Recherche). Le réseau couvre tous les domaines de l'ingénierie et prépare l'intégration de ses étudiants au sein d'entreprises innovantes (grands groupes, PME, start-up,...) ou dans les laboratoires de recherche.
Avec 113 CMI, le réseau vous offre également la possibilité de construire un cursus personnalisé grâce à la mobilité inter-CMI dans un domaine. Le référentiel national du réseau définit et garantit l'équilibre des composantes de cette formation exigeante et motivante, inspirée des cursus des plus grandes universités internationales.
Dès la première année et à chaque semestre, cette formation consacre une part importante aux projets et aux stages ainsi qu'aux activités de mise en situation spécifiques, alliant spécialité scientifique et développement personnel.
Un CMI est toujours adossé à un laboratoire de recherche reconnu au niveau national et international, et fortement impliqué dans des partenariats avec des entreprises. Une mobilité internationale (stages ou semestre d'études) fait partie intégrante du cursus.
A Avignon Université, le parcours CMI est composé d'une inscription dans la licence et le master, ainsi qu'une inscription qui se fait automatiquement dans le Diplôme Universitaire (DU) Englobant CMI.
La délivrance du Label CMI et du Diplôme Universitaire supposent :
-La validation de la licence et du master porteur du parcours CMI
-La validation des UE complémentaires CMI
-Une mobilité à l'étranger obligatoire en cours de cursus (sous forme de stage ou de mobilité étudiante),
-Une certification de langue anglaise de niveau B2
-Une certification PIX avec un minimum de 400 points
Domaine : Agrosciences, Environnement et Santé
Description : Ce texte sera renseigné prochainement.
Directeur-trice : Stephane Nottin
Equipe enseignante et du laboratoire
Ce texte sera renseigné prochainement.
